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浅谈烧鸡盒式包装机充气量的控制办法
发布时间:2018-10-23   点击次数:103次
  目前烧鸡盒式包装机已经在肉制品行业得大量的应用,早年,国外有学者提出不透氧膜能抑制病原微生物的生长,包装鲜肉可以延长其货架寿命。认为真空包装的鲜肉较有氧包装的鲜肉的货架寿命长的原因是:在厌氧情况下微生物的总数目增加缓慢;腐烂和粘液减少;贮藏之后,真空包装内最终微生物的数量比有氧包装要少。
  这说明,不透氧膜(真空包装袋)真空包装鲜肉,当其中的氧转化为二氧化碳之后,不透氧膜(真空包装袋)能阻隔外界的氧再进入包装内,所以真空包装能延长鲜肉的货架寿命。
  烧鸡盒式包装机充气量的控制方法
  1、控制调节充气面板,当增加了充气功能以后,面板会有充气显示每按一下增加0.1秒,该机具有可以相当精确的控制真空包装袋的充气量。
  2、可调节烧鸡盒式包装机的减压阀,充气烧鸡盒式包装机通过两联件连接气源,包括压力表,减压阀和过滤器,其中压力的桥接是控制气源量的一个方法。
  注意:该机具有充气速度快,稳定等特点,非常适合量较大的产品使用
  通过食品烧鸡盒式包装机的结构分析显示,烧鸡盒式包装机维护和保养的核心是真空泵。那么下面就对其核心真空泵的保养做如下分析:
  1、每周一次检查油位及油的颜色,如果油位低于“MIN”标记,请加油,颜色变浑浊请换油;如果油位超过“MAX”标记,放掉部分油,或者是由于冷凝物过多而稀释了真空泵油,这需要全部更换真空泵油,必要时请更换气镇阀。
  2、真空泵油必须是光亮、清晰的,不能有一点起泡沫或浑浊,油静止沉淀后有不能消失的乳白色物质说明有外来物质进入,必须更换新油。
  3、每月一次检查进气过滤器及排气过滤器。
  4、半年一次清洗真空泵泵腔内的灰尘、污垢,清洗风扇引擎罩、风扇轮、通风格栅、冷却翅片(用压缩空气清洗)。
  5、每年一次更换排气过滤器,清洗或更换进气过滤器(用压缩空气清洗)。
  6、每500-2000小时更换真空泵油及油过滤器。
  这些都是通用的保养方法,对于所有食品烧鸡盒式包装机使用时也都应注意随时保养及维护。

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