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水果拼盘盒装气调包装机

水果拼盘盒装气调包装机

简要描述:

水果拼盘盒装气调包装机新鲜果蔬、菌菇 果蔬收获后,仍保持吸收O2排出CO2的新陈代谢呼吸活动。如包装内O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬维持微弱的需氧呼吸而不产生厌氧呼吸,新鲜果蔬的衰老过程被延缓,降低新陈代谢速度,从而延长保鲜期。

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水果拼盘盒装气调包装机设备特点

1.可控硅控制温度误差小,噪音低。
2.模具制造精度高、寿命长、易维护。
3.精准的温度和封口压力控制及根据产品特点二次封口技术,封口更加严实美观。
4.选配国产40泵(或按要求配),抽气速度快、真空度高、质量稳定。
5.可根据用户需求充装氮气或混合气体(选配气体混配器),使产品达到*包装要求。
6.包装过程中每个参数都可根据需要在触摸屏上调节设定。
7.设备高配置,自动化程度高,包装速度快,包装成品率高。
8.配光电开关可用于彩膜包装,保证图案对正。
9.产品经气调包装后,具有使产品保质、保鲜、保色、保形、保味的显著特点。

国内外常用的保护气体是CO2(二氧化碳)、O2(氧气)、 N2(氮气)三种。它们各自的功能是:
CO2:是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点:
抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段(抑制细菌指数约为100个/100g以内);
在低温下易溶解于水和脂肪;
它对大多数需氧菌有抑菌效果,但对厌氧菌和酵母菌无效。
通常抑制细菌的浓度为30%。
O2: 它的作用有三方面:
抑制厌氧菌的生长繁殖;
保持新鲜猪、牛、羊肉的红泽;
保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。
N2:  惰性气体,与食品不起作用,仅作为混合气体的充填气体。

水果拼盘盒装气调包装机

  • 设备有三种操作模式:

1真空—充气--封口;2真空—封口;3直接封口;

这三种功能可根据产品要求自由切换。

  • 封口热合部份带规则花纹,使封口处美观且结实。
  • 该设备为双模具工作模式。具体工作时,双模和单模工作模式可根据生产量任意调换。
  • 配备合资真空泵,真空度高、抽气快、噪音低、年限长。

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