全自动湖南扣肉真空包装机本机功能:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。
全自动湖南扣肉真空包装机本机功能:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。
全自动湖南扣肉真空包装机机器结构
铝板部分:采用铝合金耐酸铝模具,具有不变形,耐腐蚀功能,硬度高,寿命长;
机架部分:采用优质全不锈钢焊接而成,电机箱板除外。
传动系统:采用的电机、减速机、凸轮分割器、模板、传动链条。
落杯系统:由机架、滑轨、储杯仓、推杯气缸等成。由模板停止时发送信号同步控制动作完成。稳定高效。
灌装系统:储料缸为不锈钢304材质,大小可定制。灌装量可自由调节、定量准确。采用量称重式灌装。
校膜系统:光电眼跟踪自动纠正膜图案与杯口对正。
封口系统:采用恒温(智能温控)热压两次封口。
切膜机构:冷冲切,切出盖膜带易撕口,方便开口。
导致食品酸败的主要原因是:1、微生物数量过多,引起蛋白质变性,从而产生各种酸败。2、酸败,绝大部分食品中均含有油脂、蛋白质等营养成分,这些成分在遇到氧气时被氧化或经微生物作用分解或高温氧化,产生小分子酸,并释放出*的臭味,导致食品的酸价超标,出现酸败现象,严重时会挥发刺鼻的哈喇味。3、真空包装,冷冻包装等物理挤压引起食物分子的物理结构发生性变,也会引起食物发生口味的变异。