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盒装绿豆芽真空气调封口机

盒装绿豆芽真空气调封口机

简要描述:

盒装绿豆芽真空气调封口机本机自动控制部件采用性能稳定可靠的可编程序控制器(PLC)和友好的人机界面。气体混合、气体置换 、热封裁切、热封膜收放、物料模具转换等运行程序均由微机自动控制,每个环节均可根据包装工艺需要在触摸屏上任意调节设定。
本机结构采用不锈钢、模具硬质合金精工制造。设计先进、结构合理、密封性好、防水防腐、坚固耐用。

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盒装绿豆芽真空气调封口机

国内外常用的保护气体是CO2(二氧化碳)、O2(氧气)、 N2(氮气)三种。它们各自的功能是:
CO2:是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点:
抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段(抑制细菌指数约为100个/100g以内);
在低温下易溶解于水和脂肪;
它对大多数需氧菌有抑菌效果,但对厌氧菌和酵母菌无效。
通常抑制细菌的浓度为30%。
O2: 它的作用有三方面:
抑制厌氧菌的生长繁殖;
保持新鲜猪、牛、羊肉的红泽;
保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。
N2:  惰性气体,与食品不起作用,仅作为混合气体的充填气体。

盒装绿豆芽真空气调封口机新鲜果蔬、菌菇 果蔬收获后,仍保持吸收O2排出CO2的新陈代谢呼吸活动。如包装内O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬维持微弱的需氧呼吸而不产生厌氧呼吸,新鲜果蔬的衰老过程被延缓,降低新陈代谢速度,从而延长保鲜期。新鲜果蔬的气调包装保鲜气体由O2、CO2和N2组成。气调包装保鲜期根据果蔬品种和鲜度确定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、叶菜等。在0-4℃温度下的保鲜期为10-30天。采用低阻隔膜。

 

诸城市金超食品机械有限责任公司专业生产气调包装机、熟食封盒包装机、扣肉封碗包装机、蔬菜水果气调保鲜包装机、羊肉卷盒式封口机、冷鲜肉气调包装机、连续封盒封碗包装机等,公司自成立以来,专注于包装机的研发和生产,所售设备已销往全国各地,得到了客户朋友们的*好评。

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