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熟食充氮锁鲜盒包装机

熟食充氮锁鲜盒包装机

简要描述:

熟食充氮锁鲜盒包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。

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什么是气调保鲜包装机? 

    气调包装机将原有的包装盒抽真空,充入按一定配比的混合气体对被包装的食品进行有效保鲜保护。气调包装机是目前大型食品企业,鲜肉、熟食品、水果、蔬菜等配送企业,大型卖场所必备的食品包装设备。

    导致食品酸败的主要原因是:1、微生物数量过多,引起蛋白质变性,从而产生各种酸败。2、酸败,绝大部分食品中均含有油脂、蛋白质等营养成分,这些成分在遇到氧气时被氧化或经微生物作用分解或高温氧化,产生小分子酸,并释放出特有的臭味,导致食品的酸价超标,出现酸败现象,严重时会挥发刺鼻的哈喇味。3、真空包装,冷冻包装等物理挤压引起食物分子的物理结构发生性变,也会引起食物发生口味的变异。

熟食充氮锁鲜盒包装机

 

熟食充氮锁鲜盒包装机产品优势

 技术成熟
硬膜机型技术成熟,工作稳定。满足客户对高品质、高产量的要求。各模块技术均经过年品质考验,可保证长时间使用稳定性。高精度的加工设备保证核心部件精度达到水准,更保证了包装的品质。
 高速:
该机型高速运行,可达每分钟7次循环。处于国内*水平,可保证客户高速度的产量要求。
 高品质:
各部分模块采用的自主创新设计及技术保证包装成型效果优秀,可适应大部分塑料包装片材。封口效果优秀,可使易撕膜达到较好的封口效果,又保证易撕效果。优秀的切刀使得包装切割光滑不留毛刺。

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