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棒棒鸡盒式气调包装机

棒棒鸡盒式气调包装机

简要描述:

棒棒鸡盒式气调包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。

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棒棒鸡盒式气调包装机盒式气调包装机是一种新型的包装方式,有助于食品延长保鲜周期,延长货架期,提高食品安全性能,保留食品原始新鲜口感。冷鲜肉气调包装保鲜期可达到15天,熟食可达到7~9天,快餐类可达到5天以上。

    实现原因是什么呢?

   盒式气调包装机都是在包装盒内使用氮气、氧气、二氧化碳以及其他的一些稀有气体,用来替换包装盒内的原始空气,改变包装盒的的生态环境。使其包装盒内的微生物的生长抑制到很慢的状态。从而实现了保鲜。

    当然,不同的产品的微生物种群区别很大,能适应的生长环境也不同,因此需要根据不同的食品采用不同的保鲜气体组合,达到理想的效果。

包装实物:

主要功能: 

1、气调包装机适合各式食品的盒式包装,连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体(通常为CO2、N2、O2)、充气、封口包装、分切,包装成品排出等步骤; 

2、气调包装机可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装; 

3、气调包装机伺服电机驱动,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,精确灵活,故障率低; 

4、气调包装机主体采用SUS304食品级不锈钢材料制造,设备表面易清洗; 

5、气调包装机封口压力、温度和时间等参数可以精确控制,确保产品封口达到理想效果; 

6、气调包装机光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整; 

7、气调包装机模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制; 

棒棒鸡盒式气调包装机构造组成

    本机由真空系统、充气系统、电器控制系统、电器执行系统、切膜系统、温控系统、热封膜收放系统、光电控制系统和模具等组成。

 

 盒式真空包装机原理:

    通过电器控制系统控制执行系统的气缸,完成下模的进出和上模的分模、合模、热封、分切及模的步长等。

 

工作步骤如下:

  点动开关→下模进入(到位)→上模向下与下模合模(到位)→真空泵抽气(完毕)→充气(N2O2CO2等)(完毕)→封口、分切→放气。

 

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