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樱桃封盒气调包装机

樱桃封盒气调包装机

简要描述:

新鲜果蔬、菌菇 果蔬收获后,仍保持吸收O2排出CO2的新陈代谢呼吸活动。如包装内O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬维持微弱的需氧呼吸而不产生厌氧呼吸,新鲜果蔬的衰老过程被延缓,降低新陈代谢速度,从而延长保鲜期。樱桃封盒气调包装机新鲜果蔬的气调包装保鲜气体由O2、CO2和N2组成。气调包装保鲜期根据果蔬品种和鲜度确定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、叶菜等。在0-4℃温度下的保鲜期为10-30天。

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新鲜果蔬、菌菇 果蔬收获后,仍保持吸收O2排出CO2的新陈代谢呼吸活动。如包装内O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬维持微弱的需氧呼吸而不产生厌氧呼吸,新鲜果蔬的衰老过程被延缓,降低新陈代谢速度,从而延长保鲜期。樱桃封盒气调包装机新鲜果蔬的气调包装保鲜气体由O2、CO2和N2组成。气调包装保鲜期根据果蔬品种和鲜度确定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、叶菜等。在0-4℃温度下的保鲜期为10-30天。

气调包装机应用优势:

1、 气调保鲜包装是采用密封包装,不会引起菜汤的渗漏,保持外观的整体洁净。

2、 气调保鲜包装采用先抽真空后充入保鲜气体,抑制细菌的生长繁殖,较长时间的保持食品的新鲜度。

3、 盒式包装的封口膜可彩印,将公司信息、信息或产品信息印制在上面,起到一个很好的广告效应。

国内外常用的保护气体是CO2(二氧化碳)、O2(氧气)、 N2(氮气)三种。它们各自的功能是:
CO2:是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点:
抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段(抑制细菌指数约为100个/100g以内);
在低温下易溶解于水和脂肪;
它对大多数需氧菌有抑菌效果,但对厌氧菌和酵母菌无效。
通常抑制细菌的浓度为30%。
O2: 它的作用有三方面:
抑制厌氧菌的生长繁殖;
保持新鲜猪、牛、羊肉的红泽;
保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。
N2:  惰性气体,与食品不起作用,仅作为混合气体的充填气体。

金超封盒封碗气调包装机:

樱桃封盒气调包装机设备配置       

1、 欧姆龙时间继电器控制系统。

2、 彩膜光电跟踪读取色标定位传感识别器和白膜距离定位仪。

3、 欧姆龙温度控制器,实现自动准确控制温度。

4、 真空和充气控制器为欧姆龙。

5、 模具采用铝镁合金铸造。

6、 采用全不锈钢材质锯型齿切刀,耐用不易损坏

7、 本机采用自动进模具,自动抽真空、充气、封口、切膜,收废膜,自动出模具,人工拿出盒子。

8、 采用固定、移动刹车系统,设备稳定耐用,占地面积小。

9、 整机采用不锈钢和铝镁合金制造,符合食品卫生要求。

10、带有混合气体装置,气体置换率达到99.9%,食品在0-4度的温度下储藏时间可以达到5-7天。

主要功能:

1、本机适合各式食品的盒式包装,连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体(通常为CO2、N2、O2)、充气、封口包装、分切,包装成品排出等步骤;

2、可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包装盒进行封口包装;

3、伺服电机驱动,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,精确灵活,故障率低;

4、主体采用SUS304食品级不锈钢材料制造,设备表面易清洗;

5、封口压力、温度和时间等参数可以精确控制(精确到0.1秒),确保产品封口达到理想效果;

6、光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整;

7、模具形状可按客户选定的包装盒样式进行定制;

8、整机采用电气元件,质量可靠,以CE标准为设计准则,运行安全。

 

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