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冷鲜肉盒式气调包装机

冷鲜肉盒式气调包装机

简要描述:

冷鲜肉盒式气调包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装,能确保食品原有口感、口味,保证了食品的原汁原味、原貌。

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  冷鲜肉盒式气调包装机,复合气调保鲜包装亦称气体置换包装,上称为MAP包装(即ModifiedAtmospherePacking)。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体(2-4种气体按食品特性配比混合),对包装盒/袋内的空气进行置换,改变盒/袋内食品的外部环境,抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。
 
  冷鲜肉盒式气调包装机
 
  猪、牛、羊等动物鲜肉给人感官鲜红色泽 ,主要是取决于其肌肉中的肌红蛋白的新鲜度,而暴露于自然空气中的鲜肉容易受到有害细菌的感染与侵蚀。而在真空环境中鲜肉容易受到厌氧菌的肆意侵蚀。采用生鲜肉气调包装机,其组成气体能抑制有害细菌的滋生与繁殖,同时,保持食品低限度的有氧呼吸,使鲜肉细胞活体处于低水平的新陈代谢活动中,从而使食品保持较长的保鲜,气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场
 
  为了好好的服务于用户,公司建立了一套完整的服务保障体系,其有售前、售中和售后三部分组成。 (一):售前服务主要包括对用户的信息服务和技术服务。我们为用户提供与行业有关的市场信息,帮助用户出谋划策,根据客户产品的特性,利用我们在包装机及相关行业方面积累的经验在包装形式、包装材料等方面为客户提供有价值的建议,真正的实现专家式的服务。 (二):售中服务主要体现在当客户与公司建立正式的合作关系,根据客户产品的特性及要求,相关部门设计、制造符合该产品的设备,满足客户的个性化需求以创造价值。 (三):售后服务 用户采购设备比较关注的是在使用过程中是否有保障,我们深知售后服务是考核产品的一个很重要的标准。设备到达用户厂家服务中心人员会按客户意愿对设备进行安装调试,对设备操作人员及维修人员进行系统培训,在正常生产过程中跟班答疑,要达到用户自己的人员包装出满意产品的效果,并且简单故障能够自行排除。在此期间公司售后服务中心已为该设备建立了详细的档案,以便对其进行长期的跟踪服务。
 
 

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