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小型鸭货封盒包装机

小型鸭货封盒包装机

简要描述:

小型鸭货封盒包装机特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装,能确保食品原有口味,保证了食品的原汁原貌。

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什么是气调保鲜包装  

   气调保鲜包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装,能确保食品原有口感、口味,保证了食品的原汁原味、原貌。

小型鸭货封盒包装机

      熟食制品 中西式畜禽熟食制品、卤菜、炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的保鲜,要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由CO2、N2等气体组成。气调包装后,保鲜气体在食物表面形成保护膜,从而达到抑菌保鲜,保持食品营养成份及原有口感、口味、形状。在20℃以下保鲜期在5-10天以上;在0-4℃条件下,保鲜期在30-60天;采用巴氏杀菌(80℃左右)后,常温下保鲜期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。采用气调包装配合天然生物技术,能达到较为理想的效果。

 小型鸭货封盒包装机

    本机功能:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。
 小型鸭货封盒包装机

     在市面上看到的周黑鸭等气调保鲜锁鲜装,在冷藏的温度下,通常可以卖四到五天,甚至更长的时间,是如何做到的呢?
    这就是采用了气调保鲜包装,气调保鲜包装是一种全新的食品包装方式。适用于熟食,冷鲜肉,禽类等各种不易保鲜的肉食品,将食物放在包装盒内,通过一定比例的保鲜气体,去替换包装盒内的自然空气,通过包装材料的选择,良好的封口工艺,在冷藏的温度下,延长了保质期和保鲜期。这其中的原理又是什么呢?
原来导致食品酸败的主要原因是:1、微生物数量过多,引起蛋白质变性,从而产生各种酸败。2、酸败,绝大部分食品中均含有油脂、蛋白质等营养成分,这些成分在遇到氧气时被氧化或经微生物作用分解或高温氧化,产生小分子酸,并释放出特有的臭味,导致食品的酸价超标,出现酸败现象,严重时会挥发刺鼻的哈喇味。3、真空包装,冷冻包装等物理挤压引起食物分子的物理结构发生性变,也会引起食物发生口味的变异。

应用领域:真空气调包装机广泛适用于:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。真空气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。

售后服务:
一年质保+终生售后维修+量身定做+长期跟踪服务是金超的服务宗旨,拥有强大的技术维修售后团队,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。

1、货源说明

厂家定制生产,特殊定制设备,工期大约10-15天。 

2、关于规格:

 根据客户的产品尺寸要求定制设备。 

3、关于价格:设备的配置不同,价格也有区别,价格详情,请致电

4、关于售后

所有设备一律保修一年,终生售后服务。 

5、关于发货

省内运输时间大约2天,省外4-5天,全部物流发货。 

 

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