托盒水果自动包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。其特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装,能确保食品原有口感、口味,保证了食品的原汁原味、原貌。
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托盒水果自动包装机新鲜果蔬、菌菇 果蔬收获后,仍保持吸收O2排出CO2的新陈代谢呼吸活动。如包装内O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬维持微弱的需氧呼吸而不产生厌氧呼吸,新鲜果蔬的衰老过程被延缓,降低新陈代谢速度,从而延长保鲜期。新鲜果蔬的气调包装保鲜气体由O2、CO2和N2组成。气调包装保鲜期根据果蔬品种和鲜度确定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、叶菜等。在0-4℃温度下的保鲜期为10-30天。采用低阻隔膜。
托盒水果自动包装机
设备配置
1、 欧姆龙时间继电器控制系统。
2、 彩膜光电跟踪读取色标定位传感识别器和白膜距离定位仪。
3、 欧姆龙温度控制器,实现自动准确控制温度。
4、 真空和充气控制器为欧姆龙。
5、 模具采用铝镁合金铸造。
6、 采用全不锈钢材质锯型齿切刀,耐用不易损坏
7、 本机采用自动进模具,自动抽真空、充气、封口、切膜,收废膜,自动出模具,人工拿出盒子。
8、 采用固定、移动刹车系统,设备稳定耐用,占地面积小。
9、 整机采用不锈钢和铝镁合金制造,符合食品卫生要求。
10、带有混合气体装置,气体置换率达到99.9%,食品在0-4度的温度下储藏时间可以达到5-7天。
应用领域:真空气调包装机广泛适用于:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。真空气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,风靡欧美市场。