炒菜炒饭盒式封口包装机,金超开发的气调包装是一种新型食品保鲜技术,本机广泛适用于:生冷鲜肉、鸭脖、盒装熟食、家禽、乳制品、烧鸡、水果、扣肉、鸡爪鸭掌、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点。
一、炒菜炒饭盒式封口包装机,所谓食品的保鲜,就是要保持食品原汁原味的新鲜状态。对熟食而言,就是要保持熟食品处于出品当天的新鲜程度。传统包装和储存只能解决食品保质的问题,而不能保持食品的新鲜。
目前国内市场上各类包装的不同风味、口感和特色的熟食品越来越多,既有传统的也有现代的,但为了延长食品的货架期,除了腌制、风干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮灭菌和真空包装,有的甚至添加防腐添加剂等。这样,使很多具有*风味的食品,变得口味相似,失去了原有的特色,也严重打击了消费者的消费信心,误导了消费者对特色食品的认识。
因为保鲜期的问题,使很多真正的特色食品行不出家门,销不能隔夜,市场半径非常狭小,从而丧失了庞大的消费群。
新兴的复合气调保鲜包装在很大程度上解决了食品保鲜问题,可以使熟食保鲜期从1天延长到7天以上,大大扩展了生产厂家的市场半径,同时也使消费者在家门口就能品尝到相距千里的地方特色食品。特别是对熟食生产厂家,无疑是一个利好的消息。
二、炒菜炒饭盒式封口包装机细节图:
三、技术参数:
1、气体置换率: 98.0%-99.50%(精度可调)
2、气体混合精度误差:≤1.0%(在动态情况且不同混合比例条件下的设定值与实测值之间的误差率)
3、保鲜气体纯度:≥99.5%(食品级N2、CO2、O2)
4、包装规格:一模双盒,具体尺寸根据客户要求做
5、包装速度:300~600盒/小时(可调)
6、工作电源:380v50hz
7、工作气源压力:0.6~0.8Mpa
8、工作气源流量:250L/min
9、外型尺寸:1060*960*1700mm
10、设备重量:300Kg
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