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鸭货油炸机

鸭货油炸机

简要描述:

鸭货油炸机电加热油炸机整机采用优质进口不锈钢材料制作,工艺精湛、坚固耐用。
该设备采用智能温控仪表,根据客户工艺要求自行调节油炸时间,方便实用。
采用油水混合技术,自动过滤残渣,延长食用油的更换周期,大大降低产品炸制成本。

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鸭货油炸机整机采用优质进口不锈钢材料制作,工艺精湛、坚固耐用。

该设备采用智能温控仪表,根据客户工艺要求自行调节油炸时间,方便实用。

采用油水混合技术,自动过滤残渣,延长食用油的更换周期,大大降低产品炸制成本。

采用油水混合技术,自动过滤残渣,延长食用油的更换周期,大大降低产品炸制成本。

自动控温,无过热减缓了食用油的更换周期,大大降低了 产品炸制成本。

自动控温,无过热减缓了食用油碳化速度,抑制了食用油酸价值的速度。有效分离劣质油,大大降低了工作过程中产品的油烟。

设有超高温报警装置,设有传感器检测装置,让您放心使用

鸭货油炸机优点

1、 油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。 
2、 对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。 
3、 省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。 
4、 用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。  

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