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海产品恒温蒸煮机

海产品恒温蒸煮机

简要描述:

海产品恒温蒸煮机采用优质SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定、自动控制温度及运行。该机运行平稳,不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点、操作维护方便等特点, 劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是食品加工行业的理想设备。

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海产品恒温蒸煮机整机采用优质SUS304不锈钢制造,完全符合国家出口食品要求,安全可靠、无污染。运行平稳,漂烫温度和速度可根据物料特性、工艺要求设定。不锈钢网带强度高、伸缩性小、不易变形。内胆结构,便于清洗、维护,保证运行网带安全,增强使用寿命。设备噪音小,适合对安静工作环境较高的场合。漂烫机采用蒸汽加热方式,温度可达98℃以上,加载自动温控装置,保证漂烫池内水温恒定,严格控制产品质量。循环水系统,保证上下层水温均匀。50mm厚保温层,有效减少热损耗,节能效果显著。设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。物料漂烫完毕后经传输网带输出送至下一工序。设备与传统土法漂烫方式相比,自动化程度高,操作简单,降低人力成本,并可进行连续作业,提高生产效率。该设备可以根据加工工艺流程配备漂白、清洗设备,实现流水线作业。

海产品恒温蒸煮机主要适用于肉制品、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。是食品深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。

◆整机采用不锈钢制造,符合GMP/HACCP的认证要求

◆为保证漂烫槽温度均一,采用热水循环使产品品质如一,保持产品原有的色泽度和产品率。

◆设备配有多点测量功能,满足不停客户对产品温度的需求

◆设备配有自动加热系统,温度可自行控制,速度都采用变频调速;

◆为保证漂烫、冷却均匀每段都配有冲浪配置;

◆设备操作简单、运行平稳、低噪音、易于清洗维护。

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