全国统一热线:0536-6559369
新闻中心您的位置:网站首页 >新闻中心 > 酱菜巴士杀菌机可有效保持食品口感
酱菜巴士杀菌机可有效保持食品口感
发布时间:2019-04-16   点击次数:94次

  酱菜巴士杀菌机是食品杀菌行业中常用的杀菌设备,根据所需杀菌的产品不同可分为网带巴氏杀菌流水线、喷淋巴氏杀菌流水线,巴氏杀菌流水线,杀菌在食品加工流程中起到非常重要的作用,食品杀菌关乎的食品的品质,所以客户在选择巴氏杀菌流水线时,必须要选择正规的厂家。巴氏杀菌线是食品杀菌行业理想的设备!
  酱菜巴士杀菌机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。软包装巴氏杀菌线有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在0-98℃自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,软包装巴氏杀菌线完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,巴氏杀菌流水线是食品加工行业的理想设备。
  酱菜巴士杀菌机采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌,并进行常温水冷却,巴氏杀菌线通过空气加热器将风加热后将袋装物料吹干,以达到烘干效果。连续生产提高生产量,降低劳动强度。

  酱菜巴士杀菌机采用巴氏杀菌工艺,适用于胭渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的巴氏灭菌。在灭菌的同时,有效地提高了食品的品质,使物料色泽诱人、口感极佳。正确操作酱菜巴氏杀菌设备流程如下介绍。
  酱菜巴士杀菌机使用说明:
  1、接通电源,该设备为三相四线,酱菜巴氏杀菌设备厂家,其中一根双色线为零线(请专业人员进行接线作业,酱菜巴氏杀菌设备价格,以防对设备造成损坏);
  2、打开电源开关,设定温度;设定温度过程为:按set,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次set键确认;
  3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止;在工作过程中温度下降升温自动工作;
  4、温度升到设定值后,打开,网带开始运行,进行杀菌;
  5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,酱菜巴氏杀菌设备原理,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低;
  一般经过酱菜巴士杀菌机的食品仍会含有许多能够生长的微生物,通常每毫升或每克中有几千个活菌,比商业杀菌的产品的贮藏期有所缩短。巴氏杀菌技术除用于液态食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果酱罐头等外,还向其他领域渗透,酱菜巴氏杀菌设备的优点就是在较低温度、较短时间内处理食品,高限度地使食品的色、香、味以及营养成分免受高温长时间处理的破坏。

分享到:

返回列表返回顶部
诸城市金超食品机械有限责任公司(www.jinchaojx.cn)主营:扣肉封碗包装机,果蔬盒式气调包装机
网站地图    鲁ICP备18019988号-2    技术支持:食品机械设备网

地址:山东 潍坊 诸城市 观海路杨家岭工业园
在线客服
电话
0536-6559369
手机
15762689636