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冷鲜肉气调包装机的效果主要体现在3个方面
发布时间:2022-05-29   点击次数:349次
  冷鲜肉气调包装机的效果主要体现在3个方面:抑菌作用;针对新鲜果蔬食品,抑制呼吸作用和成熟度;保持食物原有的味道和形状,特别是烘焙食品,减少因油脂氧化产生的异味。从食物包装到运输贮藏,气调包装的效果受到诸多因素的制约,包括二氧化碳抑菌的选择性、二氧化碳的浓度、气调包装材料的性能等。
 
  冷鲜肉气调包装机主体结构采用SUS304食品级不锈钢材料制造,模具采用6061-T4材料精工制造。设计先进、结构合理、密封性好、防腐蚀、坚固耐用。冷鲜肉气调包装机整机采用机、电、气联合控制,由可编程序控制器配合触摸屏实现人机操作,各部分动作及参数均可通过触摸屏设定、修改。操作控制方便、结构紧凑,运转平稳,性能可靠,适用范围广泛,是绿色食品包装可选设备。可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬、生鲜面等新鲜食品、熟制品、面包糕点等焙烤食品的包装,经过气调包装的食品,可以较好地保持食品原有的口感,色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期。
 
  冷鲜肉气调包装机主要的就是模具按装过程了,今天小编和大家一起学习下如果操作。
 
  1、把“下模板”放入下真空室内(下真空室有4根导柱销,下模板套入导柱销中);
 
  2、在下模板中放好定位“导柱销”与上模定位销套好;
 
  3、关闭电源,把上模连接线插头连接好,(注意线绕开上模具的各弹簧柱位置);
 
  4、开启电源把上真空室往下按,按下“锁盖”开关按扭,再次按下“顶下模”开关按扭;
 
  5、旋下上真空室“密封盖”按装好上模固定螺丝即可。(注意:按装模具一定按上述过程按装,否则出现模具损坏或封盒会出现封口和切膜错位情况)。

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